Detta kakaopulver är tillverkat av 70% Criollo Cacao Beans. Creolebönorna kallas ofta ”Drottningen av kakao” eftersom bönorna håller högsta kvalitet och är en forntida sort, icke-hybrid. Det är det dyraste och det är mycket uppskattat för sin komplexa smak och arom. Pulvret passar i drycker, smoothies eller andra blandningar där råvarans naturliga karaktär får ta plats.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko kakao (70 % Criollo) (Theobroma cacao L)
Ursprung: Peru (SE-EKO-04)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1542KJ/369.8kcal |
| Fett | 12,32 g |
| – varav mättat fett | 7,4 g |
| Kolhydrater | 22,56 g |
| – varav sockerarter | 0,73 g |
| – Fiber | 28,5 g |
| Protein | 27,92 g |
| Salt | 0,017 g |

Pumpafrön Ekologisk 500g - Spireco 

