Beskrivning

Alfalfa, eller Foderlusern, eller Medicago sativa som den heter egentligen räknas till skaran superfood och är en ört med flera underarter: i Norden naturligt förekommer “gullusernen” i vår naturliga flora. Den har balanserat näringsinnehåll och har varit på tallriken sen antiken, och sägs även ha använts av herbalister i århundraden rent historiskt. På arabiska betyder alfalfa ungefär “far till all mat”.

Användning
Grodda dem gärna!

Ingredienser
100% Eko Alfalfa frön, Medicago sativa

Näringsvärde per 100 g