Beskrivning

Quinoa (uttalas ‘Keen-Wah’) har odlats i Sydamerika under tusentals år. Under Incaåldern var det en viktig gröda och man tror att den var ansedd som helig och gick under namnet “modern av alla kärnor”. Precis som fint vin producerar vissa regioner bättre quinoa än andra, och i Bolivia hittar du denna sort –
kunglig quinoa – som håller den högsta kvalitet i världen.

Användning
Kokas i 15-20 minuter. Blir mycket fluffigt!

Ingredienser
100% Eko Quinoa, Chenopodium quinoa

Näringsvärde per 100 g