Teff har sitt ursprung i norra Afrika, och tros vara en av de tidigaste växterna domesticerade. Teff är ett naturligt glutenfritt sädesslag, eller egentligen en grässort som har odlats under många tusen år. Trots att teff är världens minsta korn av säd så leder det över alla andra gryn innehållsmässigt. Teff har ett lågt gykemiskt index.
Användning
Ha den i mat eller bakning – eller prova det som ströbröd.
Ingredienser
100% Eko Teff Frön,
Näringsvärde per 100 g
Energi | 1534KJ/367kcal |
Kolhydrater | 73 g |
Sockerarter | 2 g |
Fiber | 8 g |
Protein | 13 g |
Fett | 2 g |
Mättat fett | 0 g |
Salt | 12 mg |
Recensioner
Det finns inga recensioner än.