Gojibär, eller Wolfberries, är av familjen nattskatteväxter, och växer huvudsakligen i nordvästra Kina. Goji bär har använts i tusentals år i traditionell kinesisk och tibetansk medicin, och har i modern tid spridit sig i hela världen som det goda söta superbäret. Traditionellt använder man, förutom bäret, även blad och rot.

Användning
Ät dem som de är, ha i yoghurt, smoothies, bakning, sallader.

Ingredienser
100% Eko Gojibär, Lycium barbarum

Näringsvärde per 100 g