Ekologiskt odlad Maitakesvamp (Grifola frondosa) eller korallticka på svenska, är en polyporisk svamp som växer i kluster vid botten av träd, särskilt ekar. På japanska betyder dess namn ”dansande svamp”. För länge sedan betraktades svampen lika värdefull som silver. Idag är den vanlig i det japanska och kinesiska köket.
Användning
Blanda ner pulvret i soppor och såser för att få en härlig svampsmak. Passar även bra att dricka som te!
Ingredienser
100% Eko Maitake, Grifola frondosa
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1180KJ/283kcal | 
| Kolhydrater | 26,6 g | 
| Sockerarter | 7,73 g | 
| Fiber | 36,87 g | 
| Protein | 17,69 g | 
| Fett | 3,57 g | 
| Mättat fett | 0,55 g | 
| Salt | 10 mg | 

Nyponpulver 1 kg - pH-balans						


				
				
				
				
				
				
				
				
				
Recensioner
Det finns inga recensioner än.