Beskrivning
Tranbär, eller på engelska cranberries. Det röd lilla bäret är en ljungväxt i blåbärssläktet som växer lågt på myrar i form av ett krypande ris med rödbruna stammar och tjocka vintergröna blad. De har en syrlig, frisk och intensiv smak. Våra bär kommer från släktet Vaccinium Oxycoccos, det mest förekommande släktet som växer på norra halvklotet.
Användning
I bakning, matlagning eller som en dryckes-shot
Ingredienser
100% Eko Tranbär, Vaccinium macrocarpon
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1120KJ/272kcal |
| Kolhydrater | 22,23 g |
| Sockerarter | 10,32 g |
| Fiber | 60,1 g |
| Protein | 5,48 g |
| Fett | 4,55 g |
| Mättat fett | 0,47 g |
| Salt | 25 mg |
Recensioner
Det finns inga recensioner än.