Matcha latte recept
Matcha latte är väldigt gott och enkelt att vispa ihop. Det tar inte många minuter och du får en fantastisk dryck som är både nyttig och tillfredsställande. Ovan ser du hur snabbt du kan göra en matcha latte, med eller utan latte visp. Nedanför finns även receptet i text.
Så gör du en matcha latte
För en kopp matcha latte behövs:
1 tsk matchapulver (gärna eko och av cermonikvalité)
0,5 dl varmt vatten
1-2 tsk sötning
2 dl varm mjölk (valfri mjölksort)
Tillagning
Tillsätt en tsk matchapulver i en kopp och vispa med en halv deciliter varmt vatten. Vatten får gärna vara ljummet, mellan 60-70 grader varmt. Vispa så pulvret löser upp sig och blir skummigt. Men en lattevisp får man bäst skum, men det är inget krav. En traditionell matcha visp ger också bra skum och ganska bra träning i handlederna!
När matchapulvret är vispat blandar du i mjölken (eventuellt sötning t.ex. honung, agave, eller socker) och det är klart! En välskummad mjölk gör att du får den där professionella latte-kronan på toppen. Gillar du den estetiska kvalitén är det värt att inhandla rätt verktyg. Är det inget krav räcker det gott med din favoritmjölk värmd till 70-80 grader som får fylla upp koppen.
Det är inte svårare än så att göra en matcha latte! Prova gärna utan sötning. När din latte är klar, ta minst samma tid det tog att tillaga till att njuta av drycken. Koppla av och låt matcha latte-effekten få göra gott i kroppen!