Mesquiteträdet växer främst i Peru. Trädet får ärtliknande frökapslarsom är rika på bland annat protein. Själva pulvret framställs genom att man plockar och torkar fröskidorna i låga temperaturer vilket gör att näringen behålls. Används ofta till te, avkok eller andra varma drycker. Den uppskattas i sammanhang där man söker råvaror med tydligt ursprung och naturlig karaktär.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Mesquite (Prosopis pallida)
Ursprung: Peru (SE-EKO-04)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1573KJ/376kcal |
| Fett | 0,95 g |
| – varav mättat fett | 0,22 g |
| Kolhydrater | 80,28 g |
| – varav sockerarter | 34 g |
| – Fiber | 29,18 g |
| Protein | 11,6 g |
| Salt | 0,917 g |
| Vikt | 0,25 kg |
|---|---|
| Produkttyp | Mesquite |
| Varumärke | Spireco |
| Ekologiskt | Ja |
Relaterade produkter
Slut i lager
Slut i lager
