De senaste årtiondena har de mineralämnen som behövs i vår föda och för vår hälsa minskat drastiskt ur flera odlade grödor. Detta på grund av förgiftningen och försurningen av vår åkerjord där vi producerar vår föda och djurens foder. Man vet att jordarna utarmas av surt nedfall och av industrijordbrukets konstgödning, som bara innehåller ett fåtal mineraler och spårämnen jämfört med naturgödseln.

Med alger som tillskott i vår kost får vi i oss alla kända former av mineraler och spårämnen. Alger innehåller ett tjugotal aminosyror, alla vitaminer samt en riklig mängd av omega-3 fettsyror.

Alger kan motverka eksem, allergier och en mängd andra krämpor. Dessutom kan alger dra tungmetaller ur kroppen.

Fyra viktiga punkter som kännetecknar alger:
1. Alla mineraler och spårämnen finns samlade.
2. Halogengruppen – jod, klor, flour, brom. Nödvändig för sköldkörteln.
3. Alginsyran, en kolhydrat, som enligt forskarrön har förmåga att
plocka upp gifter i form av tungmetaller ur kroppen.
4. Antibiotiska egenskaper i naturlig form.

Källor:
www.alg-borje.se
http://simrisalg.se/alger/#varfor-alger