Traditionell matcha visp i bambu.

Med denna japanska bambuvisp kan du tillreda matcha te traditionellt. Vid regelbunden användning av vispen kommer den lilla knuten i mitten av borsten att öppnas och stråna räta ut sig.

Skölj vispen i vatten efter användning och lufttorka noggrant. Förvara den i tillhörande förpackning för att bättre hålla formen på vispen.

Det finns mycket att säga om matcha te pulver, med över 1000 års historia berättar det att denna råvara och ingrediens är något som är omtyckt, omtalat och hälsosamt. En del i vad som gör matcha te pulver speciellt är att tebladen växer i skuggad miljö i minst tre veckor. Sedan plockas de, ångas lätt, stammen i bladet plockas bort innan de torkas för att varsamt malas till ett fint grönt pulver.

Den snälla behandlingen av tebladet bevarar näringsämnen, ger karaktär, färg och allt vad som gör matcha te pulver speciellt. Ordet matcha betyder “gnuggat te”, det är stark förknippat med japansk tekultur och är ett måste i japansk tecermoni.

Läs allt om matcha te i vår produktguide för recept och inspiration!
Produktguiden hittar du här!

Tillverkad i Japan av bambu.