Beskrivning

En ekologisk mald ingefära från Sonnentor odlad på Sri Lanka.

Ingefära sägs vara en av de nyttigaste kryddorna och har under tusentals år använts som läkemedel. Ingefära har antiinflammatoriska egenskaper och anses lindra förkylningar, onda mager, muskelvärk och ökar fettförbränningen.

I köket är ingefära en viktig ingrediens i asiatisk och orientalisk mat, grönsaks och curryrätter. Kryddan är ett måste i pepparkakor men passar också bra i andra bakverk, marmelad och godis.

35 gram

Kontroll: Austria Bio Garantie AT-N-01-BIO

Ingefära*.

* = Ekologisk certifierad ingrediens