Svarta mullbär är utsökt i smak och som snack/mellanmål. Det svarta mullbäret är ett avlångt bär i ett släkte av 12 arter, som kanske är mer känt för att vara ett träd där man odlar silke.och härstammar fråm västra Asien. Mullbär är en populär växt inom traditionell kinesisk medicin och även ett gott tillskott av sötma smak i kosten.

Användning

Ät dem som snack, ha dem i sallader, raw-bars, mm.

Ingredienser

100% Eko Svarta Mullbär, Morus nigra

Näringsvärde per 100 g