Beskrivning
Svartkummin (nigella sativa) – ett, historiskt sett, medicinskt frö. Bland annat hittade man dem i Tutankhamons grav, och de är omskrivna i både Bibeln och Koranen. Svartkummin är en ettårig ranunkelväxt med ursprung i sydvästra Asien. Dess frön, kalonji, används i olika typer av matlagning mm. Det finns endel forskning om svartkummin för den som är intresserad.
Användning
Strö över yoghurt eller tillsätt i smoothies.”
Ingredienser
100% Eko Svartkummin,
Näringsvärde per 100 g
Energi | 1979Kj/473kcal |
Kolhydrater | 41 g |
Sockerarter | 0 g |
Fiber | g |
Protein | 23,3 g |
Fett | 21,2 g |
Mättat fett | 0 g |
Salt | 50 mg |
Recensioner
Det finns inga recensioner än.