Spenat är en ätbar blommande växt i familjen Amaranthaceae och anses traditionellt ha sitt ursprung i Persien men är idag allmänt spridd över stora delar av världen. De gröna bladen torkas varsamt i låga temperaturer, och mals sedan till ett fint pulver, vilket gör att näringen bibehålls och ger produkten en härlig grön doft.

Användning
I smoothies, matlagning, såser. Du kan även ta det som en extra ingrediens i ditt matbrödsbak.

Ingredienser
100% Eko Spenat, Spinacia Oleracea

Näringsvärde per 100 g