Dinkelmjöl, Ljust, Stenmalet, Eko, 4 kg – Warbro Kvarn

198,00 kr

Slut i lager

Artikelnr: 3-D131 Kategori: Etikett:

Beskrivning

Ekologiskt siktat dinkelmjöl av malda dinkelkorn.

Dinkelmjöl har använts sedan årtusenden och är föregångaren till vanligt vete. Proteinhalten är högre än i vanligt vete och glutenet är mer lättsmält. Mineralinnehållet och andelen nyttiga fettsyror är även betydligt högre.

Kärnan och grodden är stenmalet, vilket ger mjölet mer smak och högre näringsinnehåll. Därefter är det ljusa dinkelmjölet siktat för att ge en unik struktur och saftigt konsistens till bröd.

Dinkelmjöl i maten

Den fylliga smaken med en aning nötkaraktär gör ljust dinkelmjöl ett spännande alternativ till vetemjöl. Använd till brödbak, pannkaka, pajdeg, pizzadeg, reda såser m.m.

Ekologiskt ljust dinkelmjöl. 4 kg.

Mer information

Vikt 4.05 kg

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Endast inloggade kunder som köpt den här produkten får lämna en recension.